| 1. 업태 및 메뉴 |
| 갈치, 고등어, 오징어요리 등을 취급했던 것에 착안하여 업태는 해물요리전문점으로 결정했다. 대표메뉴로는 해물전골, 그외 메뉴로는 낙곱전골, 불낙전골, 곱창전골, 오징어불고기 이렇게 다섯 가지 메뉴를 선정했다. |
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| 2. 고객층 분석 및 입지현황 |
| 먹자골목에 위치해 있어서 상권은 비교적 좋은 편으로 남녀노소 모두를 고객층으로 삼는데 무리가 없었다. 그러나 메뉴 성격상 전골메뉴이므로 가족단위 고객 및 직장인들을 대상으로 회식 모임을 유도하는데 중점을 두었다. |
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| 3. BI작업 |
| 상호가 대박해물이어서 업태를 금방 알아볼 수 있긴 하나 심볼에서도 해물을 노출시키기로 하고, 시원한 바다느낌을 넣어 해물요리전문점으로서의 이미지 표현에 초점을 두어 BI작업을 진행했다. |  | | | | |
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| 4. 각종 디자인 마케팅 |
1) 사인 디자인
외관에서부터 13평의 좁은 공간을 최대한 넓게 보이게 하기 위해 흰색 바탕에 시그니춰를 클로즈업시켜 전면사인과 돌출사인 모두 디자인했다. 먼저 상호를 알려 브랜드 이미지를 높이는 데 우선하였다. |  | |
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2) 전단
전골메뉴들의 칼칼하면서도 시원한 맛과 식욕을 돋우는 씨즐감 표현에 중점을 두어 작업을 진행하였다. |  | |
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3) 벽부착용 메뉴판
짧은 헤드라인과 함께 메뉴명, 가격만을 넣어 고객이 전 메뉴를 한눈에 보고 주문하기 쉽도록 유도하였다. |  | |
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4) 벽부착용POP
대표메뉴인 해물전골만을 부각시킨 것과 그 외 전골메뉴 3종을 동일한 비중으로 홍보한 것, 이렇게 2종의 벽부착용POP를 디자인·제작하였다. |  | |
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5) 외부실사
전면 유리창 하단에 부착하기 위한 외부실사로 상호와 전 메뉴를 모두 넣어 한눈에 봐도 업태와 메뉴를 파악할 수 있도록 했다. |  | |
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6) 유리창 시트
전면 유리창 상단 부분의 통유리에 부착하기 위한 유리창 시트로 깔끔하게 시그니춰만을 넣어 아늑한 실내가 한눈에 보이도록 했다. |  | |
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