| 1. 업태 및 메뉴 |
| 아귀와 해물 각각의 특징을 보여주자니 집중력이 너무 떨어지는 것 같아 두 가지 아이템을 모두 아우르는 '해산물'에 초점을 두어 업태를 정하였다. '웰빙'이 커다란 화두로 자리잡은 점을 고려하여 영양과 입맛을 모두 충족시키는 영양메뉴로서의 장점을 부각시키는데 주력하였다. |
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| 2. 고객층 분석 및 입지현황 |
| 병원, 학교, 사무실 등과 더불어 주택가까지 고루 갖춰진 입지이고, 메뉴의 특성을 따져볼 때 어느 특정 타깃을 정할 수 없었다. 그래서 타깃보다는 메뉴에 전반적으로 비중을 두었다. |
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| 3. BI작업 |
| 업소명에 부각된 아귀와 해물가운데 캐릭터로서의 역할을 충분히 소화해 낼 아귀에 비중을 실어 친근감이 넘치는 아귀 캐릭터를 심볼화하였다. 로고의 경우, 시원시원한 느낌을 주면서 규모감을 표현하는데 초점을 두었다. |  | | | | |
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| 4. 각종 디자인 마케팅 |
1) 사인 디자인
전면사인과 돌출사인 모두 조명을 넣어 원거리에서도 업소명이 잘 보일 수 있도록 집중력을 높이기 위해 흰색 배경을 채택하였다. 캐치프레이즈까지 시그니춰에 포함시켜 업소 이미지를 한층 부각시켰다. |  | |
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2) 전단
붉은 색감의 대표메뉴 '아구찜'을 더욱 집중 조명하기 위해 앞면에서는 레드 컬러와 블루 컬러를 보조컬러로 뒷받침하고, 메뉴의 씨즐감을 최대화시켰다. 뒷면에는 전체 메뉴 4종을 골고루 노출시켰다. |  | |
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3) 벽부착용 메뉴판
메뉴판으로서의 고유 기능에 충실하고, 메뉴 자체에 대한 집중력을 높이기 위해 음식사진과 카피를 배제시켰다. |  | |
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4) 각종POP물
벽부착용POP는'아구찜'과 '해물탕'을 각각 디자인·제작하여 대표메뉴에 대한 비중을 최대한 강조하였다. 통일된 디자인시스템을 적용하여 실내 인테리어와 조화되도록 최대한 심혈을 기울이고, 업소 입구에 배치할 거치대POP의 경우, 대표메뉴 2종을 함께 보여 주어 유동고객이 한눈에 볼 수 있도록 유도하였다. |  | |
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5) 슬림형 와이드칼라
전체 메뉴 4종을 동일한 비중으로 각각 클로즈업시켜 어느 한 메뉴에 치중하지 않고, 고객이 골고루 주문할 수 있도록 유도하고, 통일된 디자인시스템을 부여하였다. |  | |
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6) 유리창 시트 마감
1층 업소의 좌식 공간이 외부에서 완전 노출되는 것을 막고, 사인디자인에 비중을 두기 위해 BI만 삽입시킨 깔끔한 디자인의 유리창 시트를 마감하였다. |  | |
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7) 아트 네온사인
전체 메뉴를 아트 네온사인으로 디자인, 제작하여 저녁시간대 집중되는 고객에 대비하였다. |  | |
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