| 1. 업태 및 메뉴 |
| 공간이 무척 협소한 까닭에 메뉴의 단일화에 의견을 모으고 메뉴로는 냉면을 선정했다. 그리고 메뉴를 차별시키기 위해 냉면그릇의 크기를 2배로 키우고 냉면의 양도 2배로 늘렸다. |
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| 2. 고객층 분석 및 입지현황 |
주변에 어린이대공원과 새종대학교가 있어 가족 단위 고객과 대학생들을 주 고객층으로 삼았다. 저가의 양 많은 냉면전문점 이미지 홍보에 주력하기로 했다. |
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| 3. BI작업 |
| 단일메뉴인 냉면을 시각적으로 단순화시켜 친근감과 전문성을 동시에 부각시키고, 면마다 색상을 달리하여 식욕을 돋우었다. 상호 위에 캐치프레이즈를 넣어 냉면전문점 이미지를 부각시켰다. |  | | | | |
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| 4. 각종 디자인 마케팅 |
1) 사인 디자인
친근감과 전문성을 높인 시그니춰를 가로 타입의 사인에 적용했다. |  | |
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2) 전단
대박집의 강점인 오랜 전통과 맛의 차별성을 앞면 이미지 홍보면에 헤드라인으로 표현했다. 뒷면에는 메뉴 안내 및 약도, 전화번호 등을 넣어 실질적인 업소 안내에 충실했다. |  | |
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3) 벽부착용 POP2종
물냉면과 비빔냉면 두 가지 메뉴를 똑같은 비중으로 홍보. 물냉면의 묘미인 참깨의 효능을 알리고, 냉면의 유래를 넣어 주문 후 대기 중인 고객에게 읽을거리도 제공하였다. |  | | |
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4) 외부실사
유동고객의 시선을 끌고 식욕을 돋우기 위해 음식사진을 최대한 클로즈업시키고 대박냉면만의 맛의 특성을 헤드라인으로 뽑아 외부실사로 작업했다. |  | |
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5) 텐트천 실사
협소한 실내공간을 넓어 보이게 하기 위해 텐트천실사 작업시 시원한 느낌을 배가시키고, 캐치프레이즈를 넣어 자칫 단조로울 수 있는 디자인을 보완하였다. |  | |
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6) 유포실사
흰색 바탕의 사인디자인에서 톡톡 튀는 연두색 바탕의 유포실사로 시선을 이동시키면서 시각적으로 재미를 주고 자칫 단조로울 수 있는 외관에 활력소를 심어주었다. 심볼마크를 변형시켜 디자인으로 응용, 한눈에 봐도 면요리전문점임을 알 수 있도록 했다. |  | |
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7) 슬림형 와이드칼라
대박집의 가장 큰 메리트인 오랜 전통을 헤드라인으로 뽑아 맛의 정통성을 강조했다.
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8) 유리창시트
외부실사를 부착한 공간을 제외하고는 투명시트로 마감하여 좁은 업소 공간이 되도록이면 넓어 보이도록 했다.
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