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2003-04-05 |
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영의정-어머니의 그 정성 그대로, 폐백·이바지음식 전문점 영의정 |
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| 글쓴이 : 담당자 |
조회 : 5278 |
날짜 : 04/02/04 09:07 |
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(주)알티엠 | | | | |  www.webhanyang.com
주소 : 서울시 구로구 궁동 212-18
TEL : 02. 2611. 7444 |  찾아오시는길
 | | | | | | | 어머니의 그 정성 그대로, 폐백·이바지음식 전문점 영의정
-최고의 날을 더욱 돋보이게 하는 한결같은 마음과 노하우가 녹아 있는 20년 전통의 폐백·이바지음식 전문점 | | 정성스런 마음을 담은 전통음식 | | 음식의 삼박자는 원료와 기술, 손맛이라고 한다. 그러나 영의정이 만드는 폐백·이바지음식과 우리나라 전통의 한과 및 떡에는 음식의 삼박자와 함께 정성스런 마음까지 담겨 있다. 영의정은 어머님의 정성에 누가 되지 않도록 음식마다 맛은 물론 모양과 색에까지 정성을 기울여 폐백·이바지음식을 만든다. 특히 우리 음식 중에서 가장 손이 많이 가는 한과와 우리나라 고유의 떡을 만들 때도 엄선된 순수한 원료와 영의정만의 기술에 정성까지 깃들여져 그 맛과 모양이 우수하다. | | | | 고객의 관점으로 생각하는 마음 | | 딸을 고이 길러 시집보내는 어미니의 정성을 대신하는 폐백음식이 이유없이 비싼 가격이라면 큰 부담이 아닐 수 없다. 영의정은 고객의 관점에서 폐백음식을 비교적 저렴한 가격에 내놓아 고객의 부담을 크게 줄이는데 앞장서고 있다. 또한 우리의 체질에 맞는 최상의 신토불이 재료 중에서 무공해 원료만을 엄선하여 건강까지 생각하는 배려를 잊지 않는다. 전통 안에 현대적인 색감과 미가 돋보이는 폐백·이바지음식에 감사의 마음을 담아 음성으로 전하는 '음성사서함'. 고객의 관점으로 생각하는 영의정의 마음이 고스란히 담겨있는 산물이다. | | | | 신선한 공급을 가능케 하는 전국 체인망 | | 소비자 선호도 1위, 주문량 1위는 폐백음식을 보다 신속하게 신선한 상태로 공급할 수 있도록 전국적으로 형성되어 있는 체인망이 한 몫을 담당하기에 나온 말이다. 즉, 수도권 지역은 당일에 만들어서 본사가 직접 납품하고, 기타 지방은 인천, 수원, 대전, 대구, 부산, 전주, 순천 등 전국에 형성되어 있는 각 지방점에서 납품을 담당하므로 3일 이내에 전국 어디나 항상 신선도를 유지하는 원활한 공급이 가능하다. 이렇듯 영의정은 폐백음식 문화를 주도하면서 전통의 대중화에 앞장서는 폐백업계의 선두주자라 할 만하다. | | | | |
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